torstai 9. elokuuta 2012

Kuka sanoo, ettei näin pohjoisessa kasva kanttarelleja?

Me ainakin löysimme! Mieheni ansiosta olemme nyt kolme litraa kanttarelleja rikkaampia. Voissa paistetut kanttarellit ja seassa hieman sipulia, sitten kaikki paahdetun ja voidellun ruisleivän päälle ja kyllä on hyvää. Vie kielen mennessään. Jos kanttarellit pakastaa, kannattaa niitä "kuivattaa" kuivalla paistinpannulla niin että niistä haihtuu nestettä. Ei rasvaa, muuten ne pilaantuvat vain nopeammin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti