Smoothie, we love!

Miten saa melkein neljävuotiaan pojannassikan syömään vihanneksia? Aivan toivotonta, ennen on mennyt vaikka mitkä vihreät, punaiset, keltaiset, pyöreät, soikeat vihannekset mitkä lautaselle on laittanut, mutta nyt kuulee vain: "hyi, kurkkua" "mä en syö, tässä on paprikaa" jne. Taikasana on smoothie. Sinne saa piilotettu mitä vain. Kesäkurpitsaa,  lehtikaalia, marjoja, omenaa, banaania, kurkkua, mitä vain kaapista löytyy. Parasta olisi tehdä smoothie ilman maitoa, jotta rauta imeytyisi paremmin. Jos osa aineksista on jäässä, tulee smoothiesta ihanan kylmä ja paksu. Muuten voi laittaa muutaman jääpalan joukkoon. Tässä meidän lemppari juuri nyt.

Joulunodotus-smoothie (kahdelle)

2dl maitoa/maustamatonta jugurttia/muuta nestettä

1,5dl jäisiä omenakuutioita

puolikas luomubanaani

0,5dl jäisiä valkoherukoita

iso kourallinen lehtikaalia

1mm kanelia

Miksaa kaikki ainekset joko sauvasekottimella tai mikserissä. Kaada laseihin ja nauti!

Att få barnen äta grönsaker kan vara lite svårt ibland. Jag brukar göra smoothie -funkar hur bra som helst och alla är nöjda. Här är våran favorit just nu. 

Väntan för julen -smoothie

2dl fil/nån annan vätska

1,5dl frysna äppelbitar

halv ekologisk banan

0,5dl frysna vita vinbär

en stor näve grönkål

1krm kanel

Mixa allt ihop och häll upp till två glas.